Drożdżówki z Serem

Zobacz jak zrobić Drożdżówki z Serem – Film HD

Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie

(15 ocena, 3 głosów)

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

CZEKOLADA CIASTO ŚWIĄTECZNE MURZYNEK PIERNIK SZARLOTKA

Drożdżówki z Serem – najlepszy przepis na Serowy Drożdżowy Zawijaniec. Jest to kolejny bardzo prosty przepis na smaczne i szybkie Bułki Drożdżowe z serem. Dawno już nie robiłem takich drożdżówek więc dziś postanowiłem zrobić takie domowe drożdżówki z serem. Nie jest to pierwszy taki przepis na smaczne i szybkie ciasto drożdżowe i nie jest też ostatni 😉 Ten sprawdzony i prosty przepis znalazłem u mojej Koleżanki Izy na jej blogu mniam-mniam.bloog.pl Zobacz także: Drożdżówki z Serem , Drożdżówki Jagodzianki , Rolada Drożdżówa z Jabłkami, Babka Drożdżowa z Bakaliami , Rogaliki Drożdżowe,

Drożdżówki z Serem

Czas przygotowania: 30 min. + pieczenie

Składniki: 1 porcja = 14 szt.

mąka pszenna 400 g

stopione wystudzone masło 50 g

cukier 100 g

drożdże 25 g

3/4 szklanki letniego mleka

jajko 1 szt.

Nadzienie:

ser śmietanowy 400 g

cukier waniliowy 1,5 łyżeczki

cukier 2 łyżki

1 żółtko

garść rodzynek lub żurawiny

Drożdżówki z Serem – wykonanie

Krok 1

Do szklanki wsypujemy 2 łyżki mąki, 1 łyżeczkę cukru, kruszymy drożdże i zalewamy 3 łyżkami ciepłego mleka – mieszamy i pod przykryciem odstawiamy w ciepłe miejsce aby drożdże wyrosły.

Krok 2

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy wyrośnięte drożdże, roztopione ale wystudzone masło, cukier kryształ, jajko, pozostałą ilość ciepłego mleka i wszystkie składniki mieszamy i szybko zagniatamy ciasto. Ciasto pod przykryciem odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 60 min. do wyrośnięcia.

Krok 3

W tym samym czasie przygotowujemy masę serową. Do osobnego naczynia dodajemy biały ser, cukier waniliowy, cukier kryształ, 1 żółtko oraz rodzynki lub żurawinę – wszystkie składniki miksujemy mikserem na jednolitą i gładką masę.

Krok 4

Wrośnięte ciasto wyjmujemy na posypany mąką blat stołu i rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 30 cm x 50 cm. Następnie wykładamy masę serowa, równo rozprowadzamy i zwijamy ciasto wzdłuż najdłuższego boku. Ciasto kroimy nożem na 12-14 części i kładziemy na blachę wyłożona papierem do pieczenia.

Krok 5

Zawijańce pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 190 C przez ok. 20 min. Gotowe Zawijańce możemy udekorować lukrem