śmietana

Deser Pudding Bananowo Czekoladowy

Przeglądając stare rodzinne zeszyty z przepisami dowiedziałem się, że pudding to nie tylko słodkości i nie zawsze jest robiony z mąki tak jak tradycyjny pudding. A oto i przepis jaki "wyszperałem" w domowych zapiskach - zapewne większość z Was zna

Czytaj dalej →

Opublikowano Desery Jogurtowe, Desery na Zimno, Poradniki - Jak Zrobić? | 6 komentarzy

Malinowa Panna Cotta

Panna Cotta to typowy i bardzo łatwy w przygotowaniu deser włoski. Panna Cotta oznacza gotowaną śmietankę., ale ja dokonałem modyfikacji włoskiego specjału. Cała masę deserowa wlewa się do silikonowych foremek i wstawia do lodówki do stężenia.

Czytaj dalej →

Opublikowano Desery Jogurtowe, Desery na Zimno | 8 komentarzy

Deser mrożony – Semifreddo Waniliowe z Jagodami i Malinami

Semifreddo ( z włoskiego: pół zimne ) należy deserów pół mrożonych, zazwyczaj używa się lodów ciast, pół-mrożonych kremów oraz musów owocowych. Ma konsystencję zamrożonego musu, ponieważ jest on zwykle produkowany przez połączenie dwóch równych części lodów

Czytaj dalej →

Opublikowano Desery na Zimno | 7 komentarzy

Deser Truskawkowe Tiramisu

Przepyszny i bardzo prosty deser z kremowym Mascarpone. Przygotowanie trwa zaledwie kilka minut, więc nawet laik kulinarny będzie w stanie przygotować taki deser, a z pewnością efekty jego pracy zostaną docenione przez najbliższych :)

Czytaj dalej →

Opublikowano Desery na Zimno | 3 komentarze