Tort Śmietanowy – Torcik Biały Puch

Poradnik video jak zrobić Tort Śmietanowy Biały Puch – Film HD

Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie

(41 ocena, 10 głosów)

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

Tort Śmietanowy Biały Puch to idealny przepis na smaczne urodzinowe ciasto bez pieczenia, które można robić przez cały rok. I ten przepis zalicza się do bardzo prostych i szybkich przepisów na smaczne ciasta i deser, z którego wykonaniem poradzi sobie każdy laik kulinarny. Jak wygląda ten torcik właśnie widzicie ale jak smakuje ? ummmm sama rozkosz dla podniebienia 😉 Pychotka 🙂 ! Musicie koniecznie sami spróbować tego smakołyku 😉 Zobacz także inne przepisy na smaczne ciasta i smaczne desery: Szarlotka bez Pieczenia , Sernik z Fantą , Kopiec Kreta , Ciasto Bananowiec ,

Tort Śmietanowy Biały Puch

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki: 1 porcja dla 6 osób

herbatniki Petit beurre 200 g

margaryna 125 g lub masło roślinne 125 g

mleczna czekolada 100 g – 1 szt.

biała czekolada 300 g – 3 szt.

śmietana kremówka 600 ml

cukier puder 3 łyżki

żelatyna 3 łyżki

tarta czekolada do ozdoby

tortownica o średnicy 22 cm

Krok 1

Herbatniki kruszymy na mniejsze kawałki i miksujemy w rozdrabniaczu na pył (lub wkładamy ciastka do foliowej torebki i mocno dociskając wałek kruszymy na małe ziarenka lub używamy do tego celu tłuczka). Następnie roztapiamy masło wraz z mleczną czekoladą w kąpieli wodnej, dokładnie mieszamy i dodajemy je do zmiksowanych herbatników. Całość dokładnie mieszamy. Dno tortownicy o średnicy 22 c, wykładamy papierem do pieczenia lub pergaminem i wykładamy nasza mieszankę z herbatników. Równo rozprowadzamy i dobrze ugniatamy. Odstawiamy do lodówki na 30-40 min. aby masa stwardniała.

Krok 2

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie (1/3 szklanki gorącej wody) i dokładnie mieszamy. Do miseczki lub małego garnuszka wlewamy 100 ml śmietany, dodajemy połamaną na kawałki białą czekoladę i w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Do rozpuszczonej masy czekoladowej dodajemy rozpuszczoną żelatynę i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia.

Krok 3

W osobnym garnku pozostałą śmietanę ubijamy na sztywno i pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Następnie dodajemy masę czekoladową i delikatnie mieszamy łyżką.

Krok 4

Przygotowaną masę śmietankową z białą czekoladą wylewamy na herbatnikowy spód naszego ciasta, wyrównujemy i wstawiamy do lodówki na całą noc. Na tarce z grubymi oczkami ścieramy mleczna czekoladę i posypujemy nasze ciasto.