Sernik Migdałowy ze Śliwkami

Zobacz jak zrobić Sernik Migdałowy ze Śliwkami – Film HD

Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

CZEKOLADA CIASTO ŚWIĄTECZNE MURZYNEK PIERNIK SZARLOTKA

Ciasto ze Śliwkami – Sernik Migdałowy ze śliwkami pod migdałową kruszonką – to przepis na bardzo smaczne ciasto, a raczej sernik. Miał być zwykły sernik ale ze względu na trwający „śliwkowy sezon” postanowiłem zrobić jakieś ciasto ze śliwkami według przepisu, który otrzymałem od Kuzynki. Jest to kolejny bardzo prosty przepis na smaczne ciasto, które można wykonać w kilkanaście minut bez obawy, że coś się nie uda i ciasto nam nie wyjdzie. Więc nie ma czego się bać tylko zabierać się do pracy nad tym wspaniałym ciastem. Swym wyglądem sernik nie przykuwa uwagi – ale smak! Smak jest wyjątkowy ! Delektujemy się każdą kolejną łyżeczką tego pysznego sernika. Zaskoczcie najbliższych i zróbcie to wspaniałe ciasto – jest tak proste w przygotowaniu, że każdy sobie z nim poradzi 😉 Zobacz także: Sernik z Rosą , Plamiasty Sernik Rosyjski, Sernik Zebra, Tarta ze Śliwkami na francuskim cieście,

Sernik Migdałowy ze śliwkami

Czas przygotowania: 30 min. + pieczenie

Składniki: 1 porcja dla 8 osób

Spód

herbatniki petit bery 150 g

stopione wystudzone masło 50 g

Masa Serowa

zmielony/ zmiksowany biały ser półtłusty 700 g

mąką ziemniaczana 3 łyżki

1-1,5 szklanki drobnego cukru

jajko 3 szt.

aromat migdałowy 1 łyżeczka

śmietana kremówka 2/3 szklanki

śliwki 500 g

Kruszonka Migdałowa

mielone migdały 1/2 szklanki

cukier demerara 1,2 szklanki

70 g mąki pszennej

roztopione masło 120 g

Sernik Migdałowy ze Śliwkami

Krok 1

Dno tortownicy o średnicy 22 cm wykładamy papierem dopieczenia

Krok 2

Herbatniki rozdrabniamy w blenderze na pył – jeżeli nie posiadamy blender, herbatniki wkładamy do foliowej torebki i rozdrabniamy wałkiem 😉 Masło rozpuszczamy w osobnym naczyniu i mieszamy z rozdrobnionymi herbatnikami. Całość przesypujemy do tortownicy, równo rozprowadzamy i mocno ubijamy dno.

Krok 3

Do osobnego garnka lub miski dodajemy wszystkie składniki masy serowej – biały ser, śmietanę oraz jajka należy wyjąć z lodówki 60 min. wcześniej aby nabrały temperatury pokojowej. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy na jednolita masę. Masę serową przelewamy do tortownicy.

Krok 4

Na wierzchu układamy połówki śliwek – przecięciem do góry. Z pozostałych składników przygotowujemy kruszonkę – wkładamy do zamrażarki na 10-15 min. aby stwardniała. Sernik ze śliwkami posypujemy kruszonką.

Krok 5

Pieczmy w temp. 180 C przez ok. 60 min. Sernik pozostawiamy w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami do wystudzenia. Całkowicie wystudzony sernik wkładamy do lodówki na całą noc.