• Koktajl Bananowo Czekoladowy
    Koktajl Bananowo Czekoladowy

    Koktajl Bananowo Czekoladowy przepis na smaczny i zdrowy koktajl owocowy. Domowe koktajl owocowy z dodatkiem bananów i otrąb owsianych przygotowany na bazie chudego mleka. Prosty i szybki przepis na czekoladowo bananowe smoothie. więcej→

  • Chai Tea Latte
    Chai Tea Latte

    Chai Tea Latte przepis jak zrobić samemu bardzo smaczną herbatę owocowo korzenna znaną z sieci Starbuck's. Teraz każdy może się cieszyć wspaniałym smakiem herbatki we własnym domu. Najlepiej smakuje na ciepło bezpośrednio po przygotowaniu. więcej→

Kategorie

Ciasto Śmietankowa Rozkosz z Capucino

Ciasto Śmietankowa Rozkosz Capucino

Ciasto Śmietankowa Rozkosz Capucino

 

Kolejny wspaniały, przepyszny i bardzo prosty deser, który swym wyglądem i smakiem zrobi wrażenie na Waszych gościach.  Tym razem przedstawiam wersję uproszczoną i błyskawiczną. Wystarczy tylko wcześniej kupić dosłownie tylko kilka składników aby cieszyć się wspaniałym smakiem takiego ciasta i to bez pieczenia.

  

Przepis jak zrobić w 20 min. przepyszne ciasto na zimno  - Film HD

 

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

 

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki: 1 porcja dla 10 osób

Wersja Expresowa 

  • gotowy biszkopt 1 placek
  • budyń waniliowy 1 szt.
  • mąka pszenna 2 łyżeczki
  • mąka ziemniaczana 2 łyżeczki
  • kawa Capucino 4 łyżeczki
  • miękkie masło 250g
  • żółtka z 5 jajek
  • śmietana kremówka 1 litr
  • cukier puder 4 łyżki
  • żelatyna 10 gram
  • mleko 1/2 litra
Wersja dla zaawansowanych
Biszkopt
  • jajka 5 szt.
  • cukier kryształ 1 szklanka
  • szczypta soli
  • mąka pszenna 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Krem budyniowy
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • mąka pszenna 4 łyżki
  • mleko 1/2 litra
  • kawa Capucino 4 łyżki
  • cukier waniliowy 1 opakowanie
  • cukier kryształ 5-6 łyżek
  • masło 250g
  • żółtka z 5 jajek
Bita śmietana
  • śmietana kremówka 1 litr
  • cukier puder 4 łyżki
  • żelatyna 10g
 
Krok1
Białka należy posolić szczyptą soli i ubić na sztywno. Cały czas ubijając dodajemy stopniowo cukier oraz cukier waniliowy. W następnym kroku stopniowo dodajemy żółtka i cały czas całość ubijamy – ubijamy mikserem ok. 15-17 min.
 
Krok2
Do masy jajecznej dodajemy wcześniej przesianą przez sito mąkę pszenną, proszek do pieczenia i całość delikatnie mieszamy łyżką. Smarujemy blachę oliwką lub masłem, kładziemy pergamin do pieczenia i także go smarujemy tłuszczem, wylewamy masę biszkoptową i wstawiamy do pieca nagrzanego do temp. 180C i w takiej temp. pieczemy ok 20 min.
 
Krok 3
Mleko dzielimy na 2 części: do 0,2 l wsypujemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, kawę capucino, cukier , cukier waniliowy i całość dokładnie mieszamy. Pozostałe 0,3 l mleka wlewamy do garnka i gotujemy. Gdy maleko zagotuje się wlewamy rozczyn budyniowy, mieszamy cały czas gotując przez ok. 40-60 sek do ponownwego zagotowania się  budyniu. Następnie budyń odstawiamy do wystudzenia
 
Krok 4 
Miękkie masło rozmiksować i dodać do niego stopniowo 5 żółtek i cały czas miksować. W kolejnym kroku dodajemy do masy maślanej przestudzony budyń i cały czas miksujemy. Następnie całą masę wykładamy na biszkopt znajdujący się w formie i odstawiamy do lodówki na 3-4 godz. aby całość zgęstniała.
 
Krok 5
Żelatynę rozpuścić w ok. 100 ml gorącej wody i odstawić o wystudzenia. Śmietanę kremówką wlać do dużego naczynia i ubić na sztywno dodając stopniowo cukier puder. Na ostatnim etapie dodać przestudzona żelatynę i cały czas miksować. Następnie masę śmietankową wyłożyć na zastygły budyń i odstawić do stężenia. Bezpośrednio przed podaniem przystroić dodatkami, posypać kawą capucino lub kakako.
 
 
Śmietankowa Rozkosz Capucino

Śmietankowa Rozkosz Capucino

 

 

 

 

 

 

 

 

Śmietankowa Rozkosz Capucino

Śmietankowa Rozkosz Capucino

 

 

 

 

 

 

 

 

Śmietankowa Rozkosz Capucino

Śmietankowa Rozkosz Capucino

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zobacz także:

16 odpowiedzi do: Ciasto Śmietankowa Rozkosz z Capucino

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Obraz CAPTCHY

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Przypinki Własny Wzór

Hity dla Dzieci 

Newsletter
Zapisz się na Deserkowy Newsletter i otrzymaj zniżkę -20% na GLOSSYBOX oraz na zakupy w sklepie Stevi-Gold.pl. Poinformuj także znajomych o tej promocji.
GlossyBox Promocja

GlossyBox Promocja

 

 Nowy obraz (2)_298x244

Tagi – wyszukaj
3 bit alkohole babeczki babka drożdżowa babka wielkanocna bajaderka bajaderki bakalie banan bananowy banany batoniki batony bez pieczenia beza bezy biszkopty bita śmietana borówki Boże Narodzenie budyń bułeczki bułki chipsy chleb chlebek ciasta ciasta bez pieczenia ciasta dietetyczne ciasta świąteczne ciasta wielkanocne ciasteczka ciastka ciasto ciasto 3 bit ciasto bez pieczenia ciasto dietetyczne ciasto drożdżowe ciasto dyniowe ciasto francuskie ciasto jogurtowe ciasto marchewkowe ciasto owocowe ciasto razowe ciasto shrek ciasto świąteczne ciasto z owocami ciasto ze śliwkami cupcakes cynamonowiec cytryna czekolada czekoladki deser desery desery jogurtowe desery marokańskie dietetyczne dietetycznie drinki drożdżowe drożdżówki dynia dżem frappe galaretka gofry golden syrop golden syrup herbata herbatniki imbir jabłecznik jabłka jabłko jagody jak dekorować Jak zrobić kolorową posypkę jak zrobić mrożoną kawę jogurt jogurt naturalny jogurt owocowy jogurty kakao karpatka kartofelki marcepanowe kawa kawa i herbata kawa latte kawa mrożona kiwi kokosanki koktajl koktajle koktajle energetyczne koktajle owocowe koktajle warzywne konkursy krem krem bounty krem budyniowy krem rafaello kremówka kremówka bez pieczenia latte lemoniada likier limonka lody lukier makowiec malibu malina maliny mandarynki marcepan marchew marchewka mascarpone masło masło orzechowe mazurek melon mięta migdały miód mleko mrożona kawa mrożone muffinki muffiny murzynek mus na zimno naleśniki napój napoje napoje chłodzące napoje rozgrzewające nutella orzechy owocami owoce owocowe owocowy pianka pierniczki piernik placki pomarańcza poradnik poradniki promocja promocje przekąski przepis przepis na kawę mrożoną przepisy dietetyczne rabarbar racuchy rafaello rodzynki rogaliki serek sernik sernik na zimno serniki shake smaki świata śmietana sól sól aromatyzowana sorbet stefanka syrop syrop piernikowy syrop waniliowy szarlotka szarlotka bez pieczenia szarlotka na zimno tarta tartaletki tiramisu torcik tort torty trufelki truffle trufle truskawka truskawki wanilia wielkanoc wigilia wiórki kokosowe wódka youtube zdrowa żywność ze śliwkami żurawina