Ciasto Milky Way przepis

Ciasto Milky Way przepis – Film HD

Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie

(75 ocena, 15 głosów)

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

CZEKOLADA CIASTO ŚWIĄTECZNE MURZYNEK PIERNIK SZARLOTKA

Ciasto Milky Way przepis prosty i szybki. Przygotowanie tego bardzo smacznego ciasta jest prost i łatwe więc nikt nie powinien mieć żadnych problemów – nawet laik kulinarny 😉 Ciasto Mleczna Droga składa się kakaowego biszkoptu, który dzielmy w poprzek na dwie równe części oraz z kremu, który trochę przypomina krem z Kinder Mlecznej kanapki i jest on zrobiony z dodatkiem mleka w proszku. Gotowe ciasto wygląda bardzo elegancko więc idealnie nadje się na urodziny czy tez inne święta. Zobacz także inne przepisy: Kremówka, 3 Bit, Ciasto Bounty, Proste Ciasto Czekoladowe,

Ciasto Milky Way przepis

Czas przygotowania: 30 min.

Czas pieczenia: 30 min.

Biszkopt

mąka ziemniaczana 100 g,

mąka pszenna 70 g,

cukier kryształ 2/3 szklanki (130 g),

kakao 30 g,

jajka 5 szt.,

proszek do pieczenia 1 łyżeczka,

olej 2 łyżki,

Mleczna Masa

mleko 125 ml,

miękkie masło 350 g,

mleko w proszku 200 g,

cukier waniliowy 16 g,

cukier kryształ 3/4 szklanki (150 g),

Polewa Czekoladowa

czekolada gorzka 50 g,

masło 60 g,

czekolada mleczna 40 g,

blacha do pieczenia 25 x 25 cm

Ciasto Milky Way przepis

Ciasto Milky Way przepis – wykonanie

Krok 1

Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną, kakao oraz z proszkiem do pieczenia i odstawiamy na bok. Jajka ubijamy na jasna puszysta masę, a następnie stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując. W kolejnym kroku dodajemy olej i jeszcze raz wszystko mieszamy. Na sam koniec stopniowo dodajemy wymieszana mąkę i dokładnie wymieszaną masę przekładamy do blachy (25 cm x 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 C przez 25 – 30 min. – pieczemy do suchego patyczka. Gotowy biszkopt wystudzić na kratce i podzielić na 2 blaty ciasta.

Krok 2

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier, cukier waniliowy stawiamy na małym ogniu i doprowadzamy do zagotowania – odstawiamy do wystudzenia. W osobnym garnku miękkie masło ucieramy na puszystą masę, a następnie cały czas miksując powoli dodajemy wystudzone mleko z cukrem. Na sam koniec stopniowo dodajemy mleko w proszku cały czas dokładnie mieszając, aż masa zrobi się gładka.

Krok 3

Gotowy krem wykładamy na dolną część biszkoptu, równo rozprowadzamy i przykrywamy druga częścią delikatnie dociskając. Ciasto wstawiamy do lodówki, a w tym czasie przygotowujemy polewę czekoladową. Lekko wystudzoną polewę wylewamy na ciasto i równo rozprowadzamy – wstawiamy do lodówki na 2 godz.