Ciasto Czekoladowe

Ciasto Czekoladowe – Jak zrobić? – Film HD

(270 ocena, 56 głosów)

CZEKOLADA CIASTO ŚWIĄTECZNE MURZYNEK PIERNIK SZARLOTKA 

Ciasto Czekoladowe – Przepis na fantastyczne mega czekoladowe ciasto. Jest gęste i wilgotne, aromatyczne i czekoladowe 🙂 W czasie pieczenia zapach czekolady unosi się w całym domu. Ciasto jest bardzo proste do przygotowania więc nikt nie będzie miał tu żadnych problemów – w tym przepisie nawet mikser jest zbędny ;). Gotowe ciasto możemy polać polewą czekoladową ale samo w sobie już jest bardzo smaczne i czekoladowe. W czasie pieczenia wierzch ciasta może trochę popękać, ale to w niczym nie przeszkadza. Ciasto jest bardzo bardzo czekoladowe i gęste więc należy je podawać z filiżanką herbaty. Jestem pewien, że ten prosty przepis na ten pyszny czekoladowy smakołyk zagości w Waszych domach na dłużej 😉 Zobacz inne sprawdzone przepisy na smaczne i szybkie ciasta: Szybkie Ciasto Cynamonowiec, Błyskawiczny Murzynek, 

Ciasto Czekoladowe przepis

 

Czas wykonania: 20 min. + pieczenie

Składniki dla formy o średnicy 23-25 cm

Ciasto

• gorzka czekolada 60% 250 g
• kawa rozpuszczalna 2 łyżki
• mąka pszenna 300 g
• masło 250 g
• gorąca woda 180 ml
• soda oczyszczona 1,5 łyżeczki
• proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
• ciemne kakao 2/3 szklanki
• cukier kryształ 180 g
• rozmącone jajka – 4 szt.
• olej 2 łyżki
• jogurt naturalny lub maślanka 120 ml

Polewa Czekoladowa

• gorzka czekolada 50 g
• czekolada mleczna 100 g
• śmietana kremówka 150 ml
• 1 łyżka żelatyny

 

Ciasto Czekoladowe

 

Zobacz też: Murzynek z Wiśniami i czekoladą lub Ciasto Styropian

 

Ciasto Czekoladowe wykonanie

Krok 1

Do osobnego naczynia dodajemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao i dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Całość przesiewamy przez sito i dodajemy cukier – delikatnie mieszamy.

 

Krok 2

Do garnka z grubym dnem dodajemy pokrojone w kostkę masło, połamaną na kawałki gorzka czekoladę, kawę rozpuszczalną oraz gorącą wodę. Całość stawiamy na małym ogniu i mieszamy łyżką do rozpuszczenia się wszystkich składników i powstania jednolitej masy – zdjąć z ognia i odstawić.

 

Krok 3

Do miski z suchymi składnikami dodajemy rozmącone jajka, olej, maślankę i całość mieszamy łyżką. Następnie stopniowo dodajemy masę czekoladową cały czas mieszając łyżą aż składniki połączą się.

 

Krok 4

Dno tortownicy o średnicy 24 cm (lub zbliżonej) wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy nasze ciasto. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temp. 180 C i pieczemy przez ok. 60 – 70 min. na środkowej półce – pieczemy do suchego patyczka. Gotowe ciasto odstawić do wystudzenia. Wystudzone ciasto można polać polewą czekoladową – zobacz Jak Zrobić Polewę Czekoladową 

 

Ciasto Czekoladowe

 

Ciasto Czekoladowe przepis

 

Błyskawiczne Ciasto Czekoladowe

 

Błyskawiczne Ciasto Czekoladowe

 Autor: Deserek.TV