Torcik Waflowy bez pieczenia

Torcik waflowy bez pieczenia – Film HD

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

Torcik waflowy bez pieczenia można przygotować jako zwykły tort stosując okrągłe wafle i polewając go polewą czekoladową lub w formie mazurka stosując prostokątne wafle. Prosty i smaczny deser w formie tortu bez pieczenia przypadnie do gustu każdemu z Was i zachwyci swym smakiem. Jego przygotowanie trwa zaledwie kilka minut.

Bakaliowy Torcik Waflowy bez pieczenia

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki: 1 porcja dla 8-10 osób

herbatniki Petit Beurre ok. 150 gram

biszkopty 150 gram

roztopione masło 250-300 gram

Wafle 2 szt. (20 cm x 25 cm)

mleko ok. 1/2 szklanki

cukier puder 1 szklanka

żółtka 3 szt.

kakao 2 łyżki

sok z cytryny z 1/2 szt.

skórka z cytryny z 1/2 szt.

posiekane orzechy ok. 30 gram

wiórki kokosowe ok. 30 gram

Torcik waflowy bez pieczenia – wykonanie

Krok 1

Do foliowego woreczka wkładamy herbatniki i biszkopty, a następne wałkiem rozgniatamy je aż powstaną drobne okruszki.

Krok 2

Do miski lub garnka dodajemy miękkie masło, cukier puder i całość mieszamy na wolnym ogniu aż masło rozpuści się. Następne zdejmujemy z ognia i stopniowo dodajemy po 1 żółtku całość cały czas mieszając mikserem na puszysty krem. Następnie dodajemy pokruszone herbatniki i biszkopty i wszystko dokładnie mieszamy łyżką aż powstanie jednolita masa.

Krok 3

Masę dzielimy na 2 części – do jednej z nich dodajemy starta skórkę z cytryny, sok z cytryny i wszystko dokładnie mieszamy. Jeżeli ciasto będzie zbyt suche możemy dolać troszkę mleka aby ciasto było bardziej plastyczne. Do pozostałej części dodajemy posiekane orzechy, wiórki kokosowe oraz inne bakalie według smaku i uznania, a następnie dodajemy rozrobione kakao w niewielkiej ilości mleka i wszystko dokładnie mieszamy.

Krok 4

Na desce lub paterze kładziemy 1 wafel i wykładamy na niego jasna masę ciasteczkową, dokładnie i równo rozprowadzamy i przykrywamy 2 waflem delikatnie dociskając. Następnie wykładamy ciasteczkową masę kakaową i także równomiernie i dokładnie rozprowadzamy. Całość można polać polewą czekoladową oraz przyozdobić migdałami lub płatkami migdałów. Gotowe ciasto odstawiamy do lodówki na 3 godz. aby wszystkie składniki połączyły się i tort stężał.