Kategorie

Razowe Placuszki z Borówkami

Racuchy przepis

Razowe Placuszki z Borówkami

Razowe Placuszki z Borówkami to przepis na lekkie, delikatne na zdrowej mące razowej danie na śniadanie. Najlepiej smakują z syropem klonowym lub Golden Syropem. Jeżeli nie przepadacie z mąką razową możecie użyć mąki orkiszowej. Zdrowe i pożywne razowe placki dla każdego. Zobacz także Słodkie Racuchy z Serkiem, Naleśniki Amerykańskie  

Jak Zrobić Razowe Racuchy z Borówkami – Film HD
Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie
 
Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie
 
Składniki: 1 porcja = 10-12 szt.
  • mąka razowa 1 i 1/2 szklanki
  • mąka pszenna 1/2 szklanki
  • soda oczyszczona 2 łyżeczki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • sól 1/2 łyżeczki
  • maślanka lub kefir 1 szklanka
  • jajko 3 szt.
  • miód 2 łyżki
  • olej słonecznikowy 1/4 szklanki
  • borówki lub jagody 1 szklanka
  • syrop Klonowy lub Golden Syrop do polania
 
Zarówno soda jak i proszek do pieczenia służą do spulchniania i wspomagania rośnięcia wypieków.  Do wypieków z sodą zawsze należy dodawać coś kwaśnego, np. śmietanę, maślankę, starte owoce, sok z cytryny, a nawet miód czy melasę. Im więcej kwasu, tym soda działa mocniej i szybciej. W przypadku wypieków, które zawierają sodę i proszek do pieczenia, soda służy do szybkiego podniesienia ciężkich składników na początku, a proszek do stymulowania rośnięcia w dalszej części pieczenia.
 
Krok 1
Mąkę razową mieszamy z mąką pszenną, proszkiem do pieczenia, sodą i solą.
 
Krok 2
W osobnym naczyniu mieszamy jajka, maślankę, olej i miód – wszystko dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy wymieszane 2 rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i całość dokładnie miksujemy na gładka masę. Na sam koniec dodajemy jagody lub borówki i mieszamy łyżką.
 
Krok 3
Patelnię smarujemy niewielką ilością oleju lub masło i dobrze rozgrzewamy (smażymy na dużym palniku), następnie zmniejszamy płomień na średni i zaczynamy smażenie. Wykładamy ok. 1 łyżki wazowej ciasta na dobrze rozgrzaną patelnie (lub mniej – to zależy od wielkości patelni). Kiedy na powierzchni placków pojawią się pęcherzyki powietrza odwracamy placki na drugą stronę. Należy uważać przy smażeniu, gdyż placki mają tendencję do przypalania się.
 
Racuchy przepis

Razowe Racuchy z Borówkami

Racuchy przepis

Razowe Racuchy z Borówkami

Racuchy przepis

Razowe Racuchy z Borówkami

Racuchy przepis

Razowe Racuchy z Borówkami

Zobacz także:

2 odpowiedzi do: Razowe Placuszki z Borówkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


*

 Przypinki Własny Wzór  

Newsletter
Zapisz się na Deserkowy Newsletter i otrzymaj zniżkę na zakupy Love Me Green oraz na zakupy w sklepie Stevi-Gold.pl. Poinformuj także znajomych o tej promocji.
Tagi – wyszukaj
3 bit alkohole arbuz babeczki babka drożdżowa babka wielkanocna bajaderka bajaderki bakalie banan bananowy batoniki batony bez pieczenia beza biszkopty bita śmietana borówki Boże Narodzenie budyń bułeczki bułki chipsy chleb chlebek ciasta ciasta bez pieczenia ciasta drożdżowe ciasta świąteczne ciasta wielkanocne ciasteczka ciastka ciasto ciasto 3 bit ciasto bez pieczenia ciasto dietetyczne ciasto drożdżowe ciasto dyniowe ciasto francuskie ciasto jogurtowe ciasto kubuś ciasto marchewkowe ciasto owocowe ciasto salceson ciasto shrek ciasto styropian ciasto świąteczne ciasto z owocami ciasto ze śliwkami cynamonowiec cytryna czekolada czekoladki deser desery desery jogurtowe dieta dietetyczne dietetycznie drinki drożdżowe drożdżówki dynia dżem frappe galaretka gofry golden syrop golden syrup granita grejpfrut herbata herbatniki imbir jabłecznik jabłka jabłko jagody jak dekorować Jak zrobić kolorową posypkę jak zrobić lukier jak zrobić mrożoną kawę jogurt jogurt naturalny jogurt owocowy jogurty kakao karpatka kartofelki marcepanowe kawa kawa latte kawa mrożona kiwi kokosanki koktajl koktajle koktajle dietetyczne koktajle energetyczne koktajle owocowe koktajle warzywne konkursy krem krem bounty krem budyniowy kremówka kremówka bez pieczenia latte lemoniada likier limonka lody lukier makowiec malibu malina maliny mandarynki marcepan marchew marchewka mascarpone masło mazurek melon mięta migdały milky way miód mleko mrożona kawa mrożone muffinki muffiny murzynek mus na zimno naleśniki napój napoje napoje chłodzące napoje rozgrzewające nutella orzechy owocami owoce owocowe owocowy pierniczki piernik placki poradnik poradniki prince polo promocja promocje przekąski przepis na kawę mrożoną przepisy dietetyczne rabarbar racuchy rafaello rodzynki rogale rogaliki serek sernik sernik na zimno serniki shake smaki świata śmietana sok jabłkowy sól sól aromatyzowana sorbet stefanka syrop syrop waniliowy szarlotka szarlotka bez pieczenia szarlotka na zimno tarta tiramisu torcik tort torty trufelki truffle trufle truskawka truskawki wanilia wielkanoc wigilia wiórki kokosowe wódka youtube zdrowa żywność ze śliwkami żurawina