Przepis na Biszkopt Idealny

Przepis na Biszkopt Idealny – Film HD

Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie

(15 ocena, 3 głosów)

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

Przepis na Biszkopt Idealny to biszkopt na kopiec kreta – to właśnie czego jeszcze nam brakuje w naszym serwisie to Biszkopt Idealny, który można przeznaczyć na tort lub inne smaczne i szybkie ciasto bez pieczenia. Jest wiele różnych przepisów na biszkopty ale my dziś prezentujemy bardzo prostą i sprawdzoną wersję, którą użyliśmy aby przygotować ciasto Kopiec Kreta. Jest to bardzo prosty, szybki do wykonania i sprawdzony przepis na fantastyczny biszkopt kakaowy. Sprawdź nasz przepis na wspaniały biszkopt oraz inne nasze wypieki i desery 🙂 Zapraszam do wypróbowania i życzę smacznego 🙂

Przepis na Biszkopt Idealny

Czas przygotowania: 30 min.

Składniki: 1 porcja dla 6 osób

5 jajek

kakao 1/2 szklanki

mąka 2/3 szklanki

cukier kryształ 3/4 szklanki

tortownica o śr. 20-22 cm.

Biszkopt przepis – wykonanie

Krok 1

Oddzielamy białka od żółtek. Białka wlewamy do miski i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier po 1 łyżce cały czas ubijając. Na sam koniec dodajemy po 1 żółtku nadal cały czas ubijając.

Krok 2

Do masy jajecznej dodaje mąkę po 1 łyżce przesiewając ja przez sito,a następnie kakao – także po 1 łyżce i przesiewam. Całość delikatnie mieszam łyżką. Dzięki temu nasz biszkopt jest puszysty i delikatny. Można także użyć miksera na najmniejszych obrotach ale wtedy biszkopt będzie mniej pulchny.

Krok 3

Dno tortownicę o średnicy 20 -22 cm wykładam papierem dopieczenia, a boki smaruje olejem. Wylewam ciasto i piekę w temp. 160 – 170 C przez 35-40 min. do suchego patyczka.

Krok 4

Wyjąć ciasto z piekarnika i z całą formą upuścić na stół z wysokości ok 40-50 cm. Odstawić ponownie do piekarnika do całkowitego wystudzenia. Wystudzony biszkopt delikatnie nożem odkrawamy od formy. Można biszkopt odwrócić do góry dnem i pozostawić na kilkanaście minut aby jego góra się wyrównała.