Kategorie

Babeczki owocowe z kremem

Babeczki waniliowe z owocami

Babeczki waniliowe z owocami

 

Cupcakes to inaczej tradycyjne babeczki, które przyozdabia się na różne sposoby. Mogą być z kolorowym kremem, owocami, lukrem, polewą czekoladową lub dowolnym innymi dodatkami cukierniczymi. Babeczki mogą przybierać różne kształty i ozdoby np. mogą być zrobione jako kotek, zajączek, kurczak, flaga narodowa itp. To jak nasze babeczki będą wyglądały zależy tylko od naszej fantazji. Te kolorowe babeczki to także idealny pomysł na ozdobę naszego stołu w czasie uroczystej kolacji czy też romantycznej kolacji we dwoje. Poniżej przedstawiam film video z przepisem i poradnikiem jak zrobić bardzo proste babeczki z kremem, malinami i winogronem. Jest to bardzo prosty przepis na smaczny deser.

Muffin (po polsku nazywane także mufinką) – okrągłe ciastko w kształcie babeczki z różnymi dodatkami, zarówno słodkimi (np. z rodzynkami, czekoladą, bakaliami, owocami, a nawet orzechami) jak i wytrawnymi (np. zwarzywami, albo nawet z mięsem). Bardzo popularne w USA, Kanadzie, Irlandii i Wielkiej Brytanii. Czasem podawane na gorąco z masłem podczas tzw. five o’clock w Wielkiej Brytanii. – Źródło Wikipedia

Nazwa „cupcake” pochodzi od angielskiego „cake” (ciasto) i „cup” (kubek), jako skrót od „teacup” (filiżanka), ponieważ jest jej rozmiarów. Przez poprzednie stulecia, zanim papierowe foremki do muffinów zostały szeroko rozpowszechnione, były często pieczone w osobnych formach, szablonach i garnkach. Nazwa „fairy cake” jest wymyślnym odwołaniem do ich rozmiaru.

Cupcake (termin amerykański) lub fairy cake (termin brytyjski, jednak coraz częściej używany zamiennie z amerykańskim) jest małym ciastkiem w kształcie babeczki, przeznaczonym dla jednej osoby, zwykle w małej, papierowej foremce. Najczęściej sprzedawane w zestawach. Serwowane z polewą, posypką oraz innymi dekoracjami i dodatkami są uważane za prototyp nowoczesnego ciastka.

Cupcake’i są często serwowane w czasie różnych uroczystości, jak na przykład na imprezach urodzinowych. Dodatkowo mogą być także podawane jako dodatek do popołudniowej herbaty. Są wygodniejszą alternatywą dla zwykłych ciast, ponieważ są mniejsze i nie trzeba ich dzielić na części przy pomocy specjalnych przyrządów kuchennych. – Źródło Wikipedia

 

Przepis jak zrobić w 20 min. smaczne Muffinki z kremem i owocami – Film HD

 

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

 

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki: 1 porcja = 12 szt.

  • mąka pszenna 120g
  • cukier kryształ 3 łyżki
  • cukier wanilinowy 1 opakowanie
  • miękkie masło 120g
  • jajko 1 szt.
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • szczypta soli
  • maliny, winogrona do dekoracji

Krem

  • serek mascarpone 125g
  • cukier puder 2 łyżki

 

Krok 1

W pierwszej kolejności należy miękkie masło połączyć z cukrem i cukrem waniliowym i dokładnie utrzeć. Następnie cały czas mieszając mikserem stopniowo dodajemy „roztrzepane” jajko, następnie stopniowo dodajemy mleko oraz szczyptę soli – cały czas mieszając mikserem.
 
Krok 2
W osobnym naczyniu należy przesiać mąkę przez sito, a następnie dodać proszek do pieczenia i razem wymieszać łyżką.
 
Krok 3
Do wcześniej przygotowanej masy maślanej z jajkiem stopniowo dodajemy wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia cały czas mieszając mikserem. Miksujemy do momentu aż nasza masa będzie gładka i kremowa.
 
Krok 4
Przygotowane papilotki wypełniamy ciastem do wysokości 2/3 (jeżeli jest to nowa forma silikonowa najpierw należy ją umyć i wytrzeć, następnie wewnątrz nasmarować oliwką – przy kolejnym pieczeniach smarowanie już nie jest potrzebne).
 
Krok 5
Do nagrzanego piekarnika do temp. 180-190C wstawiamy babeczki i pieczemy prze ok. 20-30 min. na złoty kolor.
 
Krok 6
Gotowe babeczki przyozdabiamy np. kremem oraz owocami, lukrem lub polewą czekoladową
 
Babeczki waniliowe z owocami

Babeczki waniliowe z owocami

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Babeczki waniliowe z owocami

Babeczki waniliowe z owocami

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Babeczki waniliowe z owocami

Babeczki waniliowe z owocami

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Zobacz także:

7 odpowiedzi do: Babeczki owocowe z kremem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


*

 Przypinki Własny Wzór  

Newsletter
Zapisz się na Deserkowy Newsletter i otrzymaj zniżkę na zakupy Love Me Green oraz na zakupy w sklepie Stevi-Gold.pl. Poinformuj także znajomych o tej promocji.
Magnesy Pamiątkowe
Polecany Film
Tagi – wyszukaj
3 bit alkohole babeczki babeczki czekoladowe babka drożdżowa babka wielkanocna bajaderka bajaderki bakalie banan bananowy batoniki batony bez pieczenia bezy biszkopty bita śmietana borówki Boże Narodzenie budyń bułeczki bułki chipsy chleb chlebek ciasta ciasta bez pieczenia ciasta drożdżowe ciasta świąteczne ciasta wielkanocne ciasteczka ciastka ciasto ciasto 3 bit ciasto bez pieczenia Ciasto Cappuccino ciasto czekoladowe ciasto dietetyczne ciasto drożdżowe ciasto dyniowe ciasto jogurtowe ciasto kubuś ciasto marchewkowe ciasto milky way ciasto owocowe ciasto shrek ciasto świąteczne ciasto ze śliwkami cynamonowiec cytryna czekolada czekoladki czekoladowy deser desery desery jogurtowe desery marokańskie dietetyczne drinki drożdżowe drożdżówki dynia frappe galaretka gofry golden syrop granita herbata herbatniki imbir jabłecznik jabłka jabłko jagody jak dekorować Jak zrobić kolorową posypkę jak zrobić lukier jogurt jogurt naturalny jogurt owocowy jogurty kakao karpatka kawa kawa latte kawa mrożona kawa mrożona przepis kawa przepisy keks kiwi knoppers kokosanki koktajl koktajle koktajle energetyczne koktajle owocowe koktajle warzywne konkursy krem krem bounty krem budyniowy kremówka kremówka bez pieczenia lemoniada likier limonka lody lukier makowiec malibu malina maliny marcepan marchew marchewka mascarpone masło masło orzechowe mazurek melon mięta migdały miód mleko mrożona kawa mrożone muffinki muffiny murzynek mus na zimno naleśniki naleśniki czekoladowe napoje napoje chłodzące napoje rozgrzewające nutella orzechy owocami owoce owocowe owocowy pianka pierniczki piernik placki pomarańcza poradnik poradniki prince polo promocja promocje przekąski przepis przepisy dietetyczne rabarbar racuchy rafaello rodzynki rogaliki semiferddo serek sernik sernik na zimno serniki shake śmietana sól sól aromatyzowana sorbet sos stefanka święta syrop syrop piernikowy szarlotka szarlotka bez pieczenia szarlotka na zimno szarlotka w szklance tarta tiramisu torcik torcik bez pieczenia tort tort bez pieczenia torty trufelki truffle trufle truskawka truskawki wanilia wielkanoc wigilia wiórki kokosowe wódka youtube zdrowa żywność ze śliwkami żurawina