Ciasteczka Maślane przepis na Snickerdoodles

Prosty jak zrobić smaczne kruche ciasteczka maślane– Film HD

Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

Kruche Ciasteczka Maślane przepis na ciasteczka Snickerdoodles. Jest to kolejny bardzo prosty przepis na aromatyczne, słodkawo-słone, kruche ciasteczka, których przygotowanie nie sprawi żadnych problemów nawet laikowi kulinarnemu. Do ich przygotowania wystarczy dosłownie kilkanaście minut i kilka składników. Ten przepis to także wspaniały pomysł na szybki i smaczny deser czy mały dodatek do kawy czy herbaty, gdy zaskoczą nas goście z nie zapowiadaną wizytą. Przepis na te ciasteczka pozostawia wiele swobody, dzięki czemu każdy z nas może tworzyć własne słodkości według swych smaków i gustu poprzez dodawanie różnych bakalii czy też innych dodatków smakowych. Jest to kolejna inspiracja kuchnią Nigell Lawson. Mam nadzieję, że będziecie dobrze bawić się w kuchni przy przygotowaniu tych fantastycznych kruchych ciasteczek. Sprawdź jak smakują kruche ciastka herbaciane.

Ciasteczka maślane przepis

Czas przygotowania: 20 min.

Pieczenie: 15-20 min

Składniki: 1 porcja = 25 – 30 szt.

mąka pszenna 250 g

miękkie masło 120 g

gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki

sól 1/2 łyżeczki

proszek do pieczenia 1 łyżeczka

jajko 1 szt.

olejek waniliowy ok. 1 łyżeczki

cukier kryształ 100 g

cynamon 2 łyżeczki + 5 łyżek cukru do obtoczenia ciasteczek

Ciasteczka Maślane przepis – wykonanie

Krok 1

Do miseczki wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, sól, gałkę muszkatołową, cynamon i całość dokładnie mieszamy.

Krok 2

Do osobnego naczynia dodajemy miękkie masło oraz cukier i miksujemy na gładki puszysty krem. Następnie dodajemy olejek wanilinowy, jajko i ponownie całość dokładnie miksujemy.

Krok 3

Do maślanej masy dodajemy wymieszaną mąkę i całość dokładnie mieszamy – ja na pierwszym etapie używam sprężyny do siekania – siekam masą maślaną z mąką, dzięki temu składniki lepiej się przenikną. Następnie ciasto szybko wyrabiam ręcznie.

Krok 4

Do małej miseczki dodaje cukier oraz cynamon i dokładnie mieszam.

Krok 5

Z wyrobionego ciasta formuje kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczam w cukrze z cynamonem, następnie delikatnie je spłaszczam i układam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Krok 6

Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180 C przez ok. 15 – 20 min.