Przepisów na pyszne ciasta i desery już trochę mamy na swej stronie, a teraz nadszedł czas na coś zdrowego i dietetycznego 🙂 Dziś pierwszy przepis z nowej serii – Przepisów Dietetyczny i Energetycznych. Od dziś w każdy poniedziałek będziemy zamieszczać nowy przepis dietetyczny.
Odchudzające Koktajle warzywne zawierają w sobie bardzo niewielkie ilości kalorii, a jednocześnie zapobiegają uczuciu głodu na dłuższy czas co powoduje spożywanie mniejszej ilości posiłków. Jednocześnie warzywa zawierają w sobie potas, który dostarczają do naszego organizmu. Takie warzywne koktajle powinny być obowiązkowym elementem naszej codziennej diety.
Buraki i ich właściwości:
Burak to jarzyna, które zawierają w sobie bardzo duże ilości naturalnych witamin i minerałów. Buraki dostarczają nam bardzo wielu cennych pierwiastków, takich jak wapń, potas, fosfor, żelazo, magnez, kobalt a także witaminy A, C, B1. Buraki to take źródło kwasu foliowego. A oto najważniejsze właściwości buraków:
– są wskazane dla osób odchudzających się, gdyż zawierają dużo błonnika i zwiększają przemianę materii
– działają odkwaszająco na organizm (mają charakter zasadowy), dlatego też są pomocne w walce ze zgagą – o tym, dlaczego tak ważne jest utrzymanie równowagi kwasowo – zasadowej przeczytasz więcej
– zwiększają odporność (zaleca się picie soku z buraka w trakcie przeziębienia);
– dostarczają kobaltu, który bierze udział w tworzeniu czerwonych ciałek krwi, dzięki czemu są pomocne w leczeniu niedokrwistości;
– obniżają ciśnienie krwi;
– istnieją badania, które dowodzą, że buraki działają antyrakowo (dzięki zawartości rubidu i cezu)
– dostarczają kwasu foliowego, który spełnia dużo istotnych funkcji: m.in. wpływa pozytywnie na system nerwowy, działanie wątroby, żołądka, jelit;
Ze względu na powyższe właściwości warto jadać buraki. Powinny z nimi natomiast uważać diabetycy, gdyż buraki są bogate w cukier.
Właściwości marchwi:
Marchew zawiera bardzo duże ilości beta-karotenu, czyli prowitaminy A. Marchew jest także bardzo bogata w witaminy B1, B2, PP, K i C. Wszyscy, którzy dbają o swoja sylwetkę i urodę powinni spożywać marchew, gdyż dostarcza ona bardzo ważnych związków mineralnych, takich jak wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, molibden, magnez, jod oraz potas – to im właśnie zawdzięczamy jędrne ciało, piękną cerę i karnację skóry oraz zdrowe i mocne włosy i paznokcie. Prowitamina A wspaniale działa na wzrok. Marchew także wpływa na obniżanie poziomu tłuszczów we krwi, a zawarta w niej celuloza pomaga pozbyć się szkodliwego cholesterolu –dzięki czemu chroni nasz organizm przed miażdżycą i chorobami wieńcowymi. Bogactwo wartości odżywczych zawartych w marchewce działa wzmacniająco i przeciwanemicznie, reguluje pracę żołądka, utrzymuje w zdrowiu wątrobę i poprawia metabolizm.
Zobacz video jak zrobić Koktajl Odchudzający – Film HDKliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronieDokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie
Czas przygotowania: 15 min.
Składniki: 1 porcja = 1 szklanka
- buraki 100 g
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- słodzik dla smaku lub nie 🙂
- jabłka 100 g
- marchew 70 g
- zielona pietruszka – posiekana do posypania
Dodaj komentarz