Czekoladki z nadzieniem kokosowym

Czekoladki z nadzieniem kokosowym – Film HD

Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie

(10 ocena, 2 głosów)

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

CZEKOLADA HERBATA KAWA MURZYNEK PIERNIK SZARLOTKA

Czekoladki z nadzieniem kokosowym przepis na smak raju – czyli domowe czekoladki Bounty. Jeżeli nigdy nie robiliście sami w domu takich lub podobnych czekoladek i wydaje się Wam, że to trudne to bardzo mylne wrażenie. Wykonanie takich czekoladek jest bardzo prosty i nie ma tu nic skomplikowanego. Ważne aby stosować się do niżej podanych porad, a zrobienie domowych pralinek będzie jeszcze łatwiejsze 😉 Do wykonania domowych pralin potrzebne będą foremki – najlepiej silikonowe i najlepiej aby były miękkie, wtedy przy wyjmowaniu czekoladek nie ulegną one zniszczeniu. Ja użyłem silikonowych foremek do lodu – niestety były trochę twarde ale na szczęście żadna z czekoladek nie uległa zniszczeniu przy wyjmowaniu 😉 Kolejna rada to zanim przystąpisz do smarowania przestudź czekoladę – czekolada musi być płynna na tyle aby zbyt szybko nie spływała po ściankach. Nie smaruj zbyt grubo – lepiej więcej ale cieńszych warstw. Używaj silikonowego pędzelka. Po wysmarowaniu foremek czekoladą wstaw je do zamrażalnika na 5 min. Smaruj min. 2 razy – ja smaruje 3 razy. Po każdym nałożeniu nowej warstwy wstaw foremki do zamrażalnika na 5 min. Przy nakładaniu nadzienia pamiętaj aby zostawić trochę miejsca na dno czekoladki. Po nałożeniu nadzienia ponownie wstaw całość do zamrażarki na na 5 min. Czekoladę rozpuszczaj w małej miseczce umieszczonej na małym garnku z wodą tak aby woda nie dotykała dna miseczki. Ogień ustaw na mały tak aby temp. czekolady nie była zbyt wysoka – czekolada ma się tylko rozpuścić.

Czekoladki z nadzieniem kokosowym

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki na 3 foremki – 30 czekoladek

gorzka czekolada 2 szt.,

mleczna czekolada 2 szt.,

wiórki kokosowe 100 g,

skondensowane mleko zagęszczone 1/2 puszki,

foremki silikonowe,

pędzelek silikonowy,

Czekoladki z nadzieniem kokosowym

Czekoladki z nadzieniem kokosowym – wykonanie

Krok 1

Czekoladę mniejszymi partiami rozpuszczamy w kąpieli wodnej

Krok 2

Przestudzoną ale płynną czekoladą smaruje dokładnie foremki silikonowe – staram się równo rozprowadzać czekoladę po formie tak aby warstwa nie była zbyt gruba – lepiej jest zrobić więcej ale cieńszych warstw. Foremki wstawiam do zamrażalnika na 5 min. aby czekolada szybciej zastygła. następnie wyjmuje foremki z zamrażalnika i ponownie smaruję je czekoladą tworząc 2 warstwę i ponownie umieszczam w zamrażalniku na 5 min. W taki sam sposób robię trzecią warstwę.

Krok 3

Wiórki kokosowe mieszam z skondensowanym mlekiem, a następnie wypełniam wnętrze czekoladek – pozostawiam trochę miejsca na czekoladowe dno. Ponownie czekoladki wstawiam do zamrażarki na 5 min., a po wyjęciu całość wypełniam rozpuszczoną czekoladą i pozostawiam na 20 min. do zastygnięcia. Gotowe czekoladki wyjmuje z foremki i gotowe 😉