Trufle Czekoladowe z Rumem

Trufle Czekoladowe z rumem przepis – Film HD

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

Trufle Czekoladowe z rumem przepis na błyskawiczne czekoladki. Naszła mnie ochota na coś czekoladowego więc postanowiłem na weekend zrobić czekoladowe trufelki z rumem. Przepis jest bardzo prosty lecz wymaga od nas cierpliwości przy tej kulinarnej zabawie no i oczywiście pobrudzenia sobie rączek czekoladową masą – ale mimo to warto zrobić własne trufelki i osobiście je przyozdobić wedle swego uznania.

Ważne aby pamiętać, aby przygotowaną masę włożyć do zamrażarki na 20-30 min. aby bardziej stwardniała – ale musi być nadal plastyczna – wtedy łatwiej będzie nam formować czekoladki. Gotowe czekoladki proponuje wstawić do lodówki na 24 godz. aby nabrały jednolitej i trwałej konsystencji. Jak ktoś lubi można je maczać w roztopionej czekoladzie wtedy będą jeszcze bardziej smaczne i czekoladowe 🙂

Trufle Czekoladowe z Rumem

Czas przygotowania: 60 min.

Składniki: 1 porcja = ok. 30 trufli

masło 20 g

cukier puder 150 g

kakao 3 łyżki

kawa 1,5 łyżki

whisky lub rum 1 kieliszek

serek mascarpone 50 g

pokruszone herbatniki kakaowe Petit Bery 150-200 g

posiekane orzechy 30 g

posiekane migdały 30 g

wiórki kokosowe do obtoczenia

kakao do obtoczenia

tarta czekolada do obtoczenia