Chałwowiec |Owocowy Sernik Chałwowy

Prosty przepis jak zrobić w 30 min. smaczny sernik chałwowy – Film HD

1 Gwiazdka 2 Gwiazdki 3 Gwiazdki 4 Gwiazdki 5 Gwiazdek (40 ocena, 9 głosów)

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

Chałwowiec przepis na smaczny sernik z chałwą i owocami na zimno. Pamiętam jak w latach dzieciństwa mama kupowała na święta chałwę, a my z rodzeństwem ją podkradaliśmy jeszcze przed świętami. Część tego smakołyku dostawaliśmy dla siebie, a z pozostałej części były robione różne ciasta i desery. Dziś chałwa jest dostępna wszędzie i w różnych smakach. Dziś zaprezentuje kolejny domowy prosty przepis na smaczne ciasto bez pieczenia czyli owocowy sernik chałwowy na zimno.

Owocowy Sernik Chałwowy

Czas przygotowania: 30 min.

Składniki: 1 porcja dla 10 osób

chałwa 300 g

jajko 3 szt.

mleko 1,5 szklanki

masło 200 g

cukier puder 1 szklanka

żelatyna 3-4 łyżki (duże łyżki)

biszkopty 1 paczka

galaretka wiśniowa lub dowolna 1 szt.

wiśnie 200 g

olejek waniliowy 1 łyżeczka

Krok 1

Chłodne mleko wlewamy do 1/2 wysokości szklanki, dodajemy żelatynę, mieszamy i czekamy aż spęcznieje. Pozostałe mleko gotujemy. Następnie do zagotowanego mleko dodajemy mleko z żelatyna dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.

Krok 2

Do miski lub garnka dodajemy białko i ubijamy na sztywna pianę stopniowo dodając cukier puder.

Krok 3

Do rozdrabniacza wrzucamy chałwę i ją rozdrabniamy.

Krok 4

Do osobnego naczynia dodajemy masło, olejek waniliowy, żółtka, rozdrobioną chałwę i całość razem ucieramy / miksujemy na gładki krem. Następnie stopniowo dolewamy mleko z żelatyną cały czas miksując.

Krok 5

Następnie do piany z białek stopniowo dolewamy masę jajeczną z chałwą, mlekiem i masłem i cały czas mieszamy / miksujemy.

Krok 6

Formę wykładamy folią spożywczą dzięki temu łatwiej będzie z niej wyjąć nasz deser. Na dnie układamy biszkopty i wlewamy masę sernikową. Biszkopty wypłyna na wierzch więc delikatnie należy je zanurzyć widelcem. Odstawiamy do lodówki, aż masa stężeje.

Krok 7

Po wyjęciu z lodówki na zastygły sernik wylewamy tężejącą galaretkę, układamy owoce i ponownie wstawiamy sernik do lodówki aby galaretka stężała.