Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie
Lody Malinowe. Już od jakiegoś czasu myślałem o kolejnym przepisie na nowe lody zrobione domowym sposobem. Już były waniliowe lody jogurtowe oraz truskawkowe lody jogurtowe. A dziś kolejny smakowity, a jednocześnie prosty przepis na domowy i szybki deser. Dziś zaprezentuje domowe lody malinowe z mlekiem sojowym. Co do malin to są dwie szkoły: jedna z nich mówi, że powinniśmy zagotowane maliny przetrzeć przez sitko – wtedy lody nie będą zawierały pestek. A ruga szkoła mówi, że można je tylko dobrze zmiksować, a małe drobinki w lodach będą nam tylko dawały znać, że mamy do czynienia z lodami z prawdziwych malin – bo po tym je rozpoznamy – bez żadnych sztucznych dodatków smakowych. Nie zwlekaj i już dziś sprawdź nasz przepis i zostaw komentarz – napisz jak Ci smakowały lody wg naszego przepisu. Zobacz także pozostałe przepisy na lody i desery na zimno.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas mrożenia: 5-6 godz.
Składniki: 1 porcja dla 8 osób
- maliny 600g
- mleko 300 ml
- śmietana kremówka 500 ml
- mleko skondensowane słodzone 200 ml
- cukier kryształ 100g
- 2 duże łyżki czystej wódki
- kilka malin do dekoracji
- bita śmietana do dekoracji
Wódka nie jest dodawana dla smaku lecz po to aby lody nie zmroziły się „na kamień” i były bardziej gładkie i kremowe – bez kryształków lodu, jeżli wykonujemy je domowym sposobem bez maszyny do lodów.
Dodaj komentarz