Już dawno nie zamieszczałem żadnego szybkiego deseru na zimno podawanego w pucharkach. Więc dziś postanowiłem zrobić deserowy mus cytrynowy idealny na gorące dni ale nie tylko. Jak wszystkie przepisy prezentowane prze Pana Deserka i ten jest i smaczny i bardzo prosty w przygotowaniu i nawet kulinarny laik sprosta wyzwaniu przygotowania deseru dla swych najbliższych. Czytaj dalej →
Na upalne dni szczególnie polecam sernik na zimno, gdzie obecnie w sezonie letnim mamy pod dostatkiem świeżych owoców. Wspaniały deser na popołudniową jak i wieczorną przekąskę. Lekki deser z serkiem homogenizowanym, owocami i musem. Czytaj dalej →
Panna Cotta to typowy i bardzo łatwy w przygotowaniu deser włoski. Panna Cotta oznacza gotowaną śmietankę., ale ja dokonałem modyfikacji włoskiego specjału. Cała masę deserowa wlewa się do silikonowych foremek i wstawia do lodówki do stężenia. Czytaj dalej →
Uwielbiam wszelkiego rodzaju desery ze świeżymi owocami, a że pora roku teraz temu sprzyja więc ciąg dalszy deserów owocowych :). Dziś postanowiłem zrobić deser z Kiwi - bo akurat naszła mnie ochota właśnie na Kiwi :) Czytaj dalej →
Na początku nazywano je chińskim agrestem, gdyż to właśnie w Chinach, w połowie XIX wieku owoc ten został odkryty. Popularne stały się jednak dopiero po przywiezieniu do Nowej Zelandii, gdzie zaczęto go uprawiać na większa skalę. Czytaj dalej →