Terrine pochodzi z języka francuskiego i odnosi się od bardzo popularnej przekąski podawanej w tamtejszych restauracjach. Jest to pasztet w formie bochenka chleba nadziewany różnymi rodzajami mięsa mielonego jaki i drobno posiekanego. Powstaje wiele nowych przepisów, które odnoszą się do pierwotnego przepisu tego specjału i tak tez dzieje się z deserami.
Czytaj dalej →