Tarta ze Śliwkami

Zobacz jak zrobić Ciasto Tarta ze Śliwkami w 10 min. – Film HD

Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

CZEKOLADA CIASTO ŚWIĄTECZNE MURZYNEK PIERNIK SZARLOTKA

Tarta ze śliwkami czy też Tarta śliwkowa na cieście francuskim to przepis na szybkie i bardzo smaczne ciasto z owcami i sosem toffi. Zawsze warto trzymać w zamrażarce choć jedno opakowanie dobrego, gotowego ciasta francuskiego. Dzięki temu zawsze jesteśmy przygotowani na niespodziewaną wizytą – wtedy zawsze będziemy mogli przygotować szybki i smaczny deser – np. tę tarte ze śliwkami. Prawdę pisząc to wystarczy nam ciasto, śliwki i trochę cukru aby przygotować bardzo smaczne ciasto z owocami 😉 Zobacz inne przepisy ze zdjęciami na smaczne i proste ciasta: Ciasto Paj , Sernik z Brzoskwiniami na Biszkoptach,

Tarta ze Śliwkami przepis

Czas przygotowania: 15 min.

Składniki: 1 porcja = 6 szt.

ciasto francuskie 1 szt.,

śliwki ok. 1 kg,

cukier 2 łyżki,

śmietana kremówka 100 ml,

lody waniliowe,

cynamon,

1 łyżka miodu,

brązowy cukier do posypki,

Tarta ze Śliwkami – wykonanie

Krok 1

Gotowe ciasto francuskie wyjmujemy dzień wcześniej z zamrażarki i wkładamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia ciasto jest rozmrożone i elastyczne.

Krok 2

Śliwki myjemy, osuszamy, pestkujemy i kroimy w plastry.

Krok 3

Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto rozkładamy i wycinamy krążki – ja do tego celu użyłem małej miseczki jako szablonu ;). Gotowe krążki ciasta układamy na blachę.

Krok 4

W tym samym czasie przygotowujemy sos toffi – do małego garnka lub na patelnię dodajemy cukier kryształ i na małym ogniu doprowadzamy do rozpuszczenia się. Dodajemy śmietanę kremówkę i cały czas mieszamy – mieszamy aż uzyskamy jednolita masę. Od tego momentu jeszcze przez 3-4 min. gotujemy i mieszamy nasz sos.

Krok 5

Na ułożone krążki ciasta wykładamy po 1 łyżce sosu toffi i rozprowadzamy po całej powierzchni – resztę sosu odstawiamy. Następnie układamy pokrojone w plastry śliwki. Całość posypujemy brązowym cukrem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 C i pieczemy przez 10-12 min. W ostatnich minutach pieczenia śliwki posypujemy cynamonem i pieczemy jeszcze przez pozostałe 2 min. Podajmy na ciepło z gałą lodów waniliowych oraz pozostałym sosem toffi