Jak zrobić Batoniki Twix?

Batoniki Twix

Był już przepis Jak zrobić Batoniki Knoppers, Jak zrobić Dietetyczną Kinder Mleczną Kanapkę, a dziś poradnik jak zrobić Batonik Twix – batoniki, które za każdy z nas. Przepis jest bardzo, bardzo prosty i Wszystkich zapraszam do jego wypróbowania. Nie ma chyba większej frajdy jak chrupanie przygotowanych osobiści takich smakołyków 🙂

Poradnik Video jak zrobić Batoniki Twix – Film HD

1 Gwiazdka 2 Gwiazdki 3 Gwiazdki 4 Gwiazdki 5 Gwiazdek (10 ocena, 2 głosów)

Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stroni

Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki:

herbatniki Petit Beurre 180 g

roztopione masło 70 g

czekolada 300 g

masa toffi 1 puszka

śmietana kremówka 20 ml

forma do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm

Krok 1

Formę o wymiarach 20 x 20 cm wykładamy folią. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i wylewamy na don formy – grubość czekolady powinna wynosić ok. 2 mm. Odstawiamy do zastygnięcia i stwardnienia – najlepiej do lodówki na 20 – 30 min. aby nasze dno batoników było twarde i stabilne.

Krok 2

Herbatniki rozdrabniamy na pył (w blenderze lub wkładamy herbatniki do foliowej torebki i rozdrabniamy wałkiem lub tłuczkiem). Dokładnie je mieszamy z roztopionym masłem.

Krok 3

Rozdrobnione i wymieszane herbatniki z masłem wysypujemy na czekoladowy spód – dokładnie równo rozprowadzamy i mocno ubijamy. Herbatniki muszą być dobrze ubite, aby tak powstała warstwa była twarda. Grubość warstwy ok. 1 cm. Jeżeli będzie zbyt słabo ubita to batoniki będą się kruszyć i łamać. Całość odstawiamy do lodówki na 30-40 min do stwardnienia.

Krok 4

Podgrzewamy masę toffi i wykładamy na warstwę herbatników. Równo rozprowadzamy. Warstwa toffi nie powinna mieć więcej 0,5 cm grubości. Ponownie odstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Można nawet na kilka naście minut włożyć całość do zamrażarki aby łatwiej było kroić ciasto na batoniki.

Krok 5

Zastygłą masę wyjmujemy z formy i kroimy na mniejsze kawałki wielkości batoników Twix. Pozostałą czekoladę rozpuszczamy razem z dodatkiem śmietany w kąpieli wodnej – najlepiej użyć gotowej polewy czekoladowe. Na widelec nakładamy 1 batonik i trzymamy go nad miseczką z roztopiona czekoladą, a łyżeczka polewamy go czekoladą. Odkładamy na pergamin o odstawiamy do zastygnięcia.